রমজান মাসের সিয়াম সাধনার অবিচ্ছেদ্য অংশ হলো ‘সাহরি’। ‘সাহর’ শব্দ থেকে আগত এই শব্দটির অর্থ হলো শেষ রাত বা ভোররাত।

রমজান মাসে সূর্যাস্তের সাথে সাথে বিশ্বজুড়ে কোটি কোটি মুসলমান একটি বিশেষ ফলের মাধ্যমে তাদের রোজা ভাঙেন—আর সেটি হলো খেজুর। ইসলামের